Quale carburante utilizziamo per il nostro corpo?
Durante l’ allenamento coi pesi, il carburante preferenziale è uno zucchero, il glicogeno immagazzinato nei muscoli.
Man mano che le scorte di glicogeno diminuiscono durante la sessione, il serbatoio dell’ organismo va in riserva ed è ovvio che non si potrà fare ancora molta strada.
Ecco perché è importante che, dei 5 o 6 pasti che consumate ogni giorno, quello che precede la sessione pesante dei allenamento coi pesi dovrebbe contenere più carboidrati per assicurare un rifornimento adeguato.
Per quanto concerne l’ alimentazione prima dell’ aerobica, ricordiamo che questo tipo di attività utilizza principalmente gli acidi grassi derivati dai depositi adiposi. Secondo alcuni esperti, mangiare prima dell’ aerobica potrebbe impedire lo smaltimento ottimale del grasso per due motivi.
In primo luogo, l’ organismo potrebbe attingere ai grassi alimentari, anziché al grasso corporeo per procurarsi l’ energia necessaria. In secondo luogo, ed è forse il fatto più rilevante, a livello ormonale, l’ assunzione di carboidrati favorisce la naturale secrezione di insulina che impedisce, in una certa misura, la liberazione delle cellule adipose.
La professionista IFBB Laura Creavalle osserva in proposito: “penso che l’aerobica dia risultati migliori se non si mangia prima. Ad ogni modo, se vi gira la testa o vi sentite troppo scariche per lavorare al massimo dell’ intensità, non esitate a fare uno spuntino. Di solito, basta farsi una fetta di pane ai cereali spalmata di un formaggio cremoso magro”.
IN FORMA,
Nicola Banzato
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Oct 30, 2008 
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