
Oct 16, 2008

Conoscete un modo “gustoso” per perdere peso?
Se amate il gusto rovente del peperoncino rosso, che abbonda in molte ricette indiane, messicane e caraibiche, probabilmente state già stimolando, senza saperlo, il metabolismo.
Gli ingredienti attivi del peperoncino possono favorire la secrezione, da parte del sistema nervoso simpatico, delle catecolamine che spingono le cellule adipose a cedere acidi grassi da bruciare come carburante.
Per dimagrire non basta certo mangiare peperoncino, ma col tempo è possibile che il lieve aumento del consumo energetico diventi visibile sulla bilancia.
IN SALUTE,
Nicola Banzato

Oct 13, 2008

Sapete quali sono i “mattoni” dei muscoli?
L’ allenamento coi pesi aumenta il fabbisogno proteico. Gli amminoacidi contenuti in alimenti proteici come il pollo, il pesce, i latticini magri e le carni rosse magre sono i mattoni utilizzati dall’ organismo per costruire e sviluppare la massa muscolare.
Molti esperti in nutrizione sportiva consigliano di consumare circa 1,5 grammi di proteine per ogni chilo di peso corporeo.
Il secondo passo consiste nel distribuire l’ apporto proteico giornaliero in modo omogeneo nell’ arco della giornata.
Di conseguenza, l’ apporto proteico di ogni pasto dipenderà dal numero di pasti consumati giornalmente.
Ad esempio, se pesate 77 kg e dovete mangiare 120 grammi di proteine al giorno, dovreste consumare circa 20 grammi di proteine ad ogni pasto (per sei pasti al giorno).
l’ importanza delle proteine e come “dosarle” ai muscoli,
Nicola banzato

Oct 6, 2008

QUAND’E L’ULTIMA VOLTA CHE VI SIETE STRAFOGATI?
Se l’aspirante sportivo deve attenersi ad un programma costituito da pasti piccoli e frequenti, quelli abbondanti e meno frequenti dovrebbero essere evitati a tutti i costi.
Infatti, un apporto calorico eccessivo in una sola volta può sovraccaricare il sistema digestivo, riducendo l’efficienza dell’ assorbimento ed aumentando le probabilità di alimentare i depositi adiposi con il surplus di calorie.
Ecco perché è un peccato capitale credere di poter compensare un pasto saltato raddoppiando quello successivo.
La soluzione, invece, consiste nel mangiare un po’ di più in diversi pasti sucessivi.
Un pasto doppio può avere ripercussioni terribili sull’ accumulo di grasso, soprattutto se non si prevede una sessione intensa di esercizio subito dopo.
E SOPRATTUTTO MANGIATE CON CALMA,
Nicola Banzato

Oct 2, 2008

SAPETE COME FARE PER RIDURRE L’ APPETITO?
Io sono un fervido sostenitore dell’ efficacia delle diete ricche di fibre.
La dieta che io consiglio è praticamente priva di alimenti raffinati, perché “gli alimenti ricchi di fibre mediano la secrezione insulinica e il controllo dell’ insulina è un fattore importante rispetto al controllo di grasso corporeo”.
Gli alimenti ricchi di carboidrati e di fibre in cima alla mia lista sono le patate dolci, il riso integrale, la frutta e le verdure.
Sostengo che questi alimenti stimolino i centri nervosi dell’ appetito, favorendo la sensazione di sazietà e diminuendo quindi la tendenza alla sovralimentazione.
IN FORMA,
Nicola Banzato