Abbastanza da ricostruire parte delle scorte di glicogeno muscolare ed epatico, più quanto serve come carburante per i workout. Alla fine del giorno devono restare pochissimi carboidrati che possano essere trasformati in grassi.

A differenza dei miseri 40 gr che si consumano nei pre gara, oggi ad un atleta di circa 90 kg consiglierei di assumere dai 150 ai 200 gr di carboidrati complessi al giorno, che equivalgono a circa 0,75-1 gr di carboidrati per kg di peso.

Si tratta di una quantità maggiore di ciò che viene tipicamente considerato come un regime a basso apporto di carboidrati, ma tenete presente che un vero sportivo da palestra per dimagrire è in genere una persona molto attiva, che utilizza una gran massa muscolare e si allena sodo coi pesi.

IN FORMA,

Nicola Banzato