TI E’ MAI CAPITATO DI STARE A DIETA E DI DOVERE PER FORZA MANGIARE FUORI?

Quando si esegue una dieta per dimagrire bisogna prepararsi il cibo da soli, così da controllare meglio l’ assunzione delle varie sostanze nutritive.

E questo diviene sempre più difficile, nei nostri ristoranti improntati esclusivamente al peccato di gola.

Se però dovete mangiare fuori ricordate quanto segue.

Ordinate una porzione piccola o media del piatto principale, così come contorno, del secondo e persino delle bevande. Se il primo è ancora troppo abbondante, dividetelo con qualcuno oppure prendete solo un antipasto o un contorno.

Per evitare di abbuffarvi, portatevi da casa un contenitore e mettete via parte della porzione prima ancora di iniziare a mangiare (ricordate di metterlo in frigo una volta a casa)

Evitate i locali dove si paga un prezzo fisso e si mangia quanto si vuole. Il motivo è più che evidente….

Ordinate i condimenti a parte, così da controllare meglio quanto ne usate.

IL DILEMMA DELLE PORZIONI

Visto che non è posibile usare sempre una bilancia, imparate a stimare ad occhio il peso dei vari alimenti. Eccovi qualche esempio generale.

per 80 gr. di carne                          pensate ad un mazzo di carte o ad una saponetta

225 gr. di carne                               pensate ad un libro in edizione tascabile

85 gr. di pesce                                  pensate un libretto degli assegni

175 gr. di frutta o verdura          una palla da baseball

2 cucchiai di condimento            una pallina da ping-pong

Spero che i miei consigli possano salvarvi la linea,

Nicola Banzato