Per accumulare massa muscolare non basta aumentare l’apporto calorico e proteico:

bisogna assumere anche una quantità adeguata di vitamine e di minerali.

Come avviene per le proteine, anche le riserve di determinate vitamine e minerali rischiano di esaurirsi a causa dell’ allenamento intenso coi pesi o per via di una dieta non molto varia (specialmente quando il consumo di frutta e verdura è insufficiente).

Per stimolare la crescita muscolare bisogna assumere una quantità adeguata di macronutrienti (carboidrati, proteine, grassi) ma anche di micronutrienti; si consiglia perciò di assumere durante i pasti, per due volte al giorno, un integratore di vitamine e di minerali ad ampio spettro, che contenga il 100% del valore giornaliero di quasi tutte le vitamine, i minerali e gli antiossidanti.

Non trascurate mai questi integratori,

Nicola Banzato

COLUI CHE SI ALLENA DURAMENTE, CHE NON AUMENTA DI MASSA IN NESSUN MODO, DEVE ABBINARE QUESTI INTEGRATORI.

WEIGHT-GAINER in pratica i weight-gainer sono degli integratori proteici ipercalorici che contengono circa 500-1000 calorie aporzione.

Per aumentare al massimo l’apporto di ogni singola porzione, questi prodotti sono costituiti non solo da proteine pregiate ma anche da carboidrati e grassi.

Di solito contengono il doppio di carboidrati rispetto alle proteine, ma in alcuni casi arrivano addirittura al quadruplo (chi ingrassa facilmente dovrebbe assumerne al massimo il doppio).

Verificate che l’apporto di carboidrati sia composto per meno del 50% da zuccheri. La maggior parte dei weight-gainer contiene circa 5-10 gr. di grassi; evitate di assumerne più di 10 grammi ed assicuratevi che la percentuale di grassi saturi sia inferiore alla metà.

In base alle istruzioni riportate sulla etichetta, prendete il weight gainer tra un pasto e l’altro sciogliendolo in acqua (o nel latte parzialmente scremato, per aumentare ulteriormente l’apporto proteico e calorico).

HMB conosciuto dagli scienziati con il nome di idrossi-beta-metilbutirato, questo metabolita dell’ amminoacido leucina è considerata una sostanza molto promettente.

Sono stati pubblicati numerosi studi in basi ai quali l’ HMB sarebbe in grado di aumentare notevolmente la massa muscolare e la forza, specialmente nei principianti - ad un dosaggio di 1 grammo per 3-4 volte al giorno -quindi anche negli hardgainer.

I bodybuilder più esperti, hardgainer o meno, possono ottenere ulteriori benefici aumentando il dosaggio a 2-3 grammi per 3-4 volte al giorno.

Vi consiglio di abbinare i due prodotti per risultati incredibili,

Nicola Banzato

SAI CHI SONO GLI HARDGAINER?

Gli hardgainer hanno veramente vita difficile: sono quelle persone che si allenano in palestra con i pesi e sono afflitti dalla maledizione di rimanere magri per nl’anno mangiando tutto ciò che vogliono, senza timore di allargare il girovita.

Sono profondamente dispiaciuto per loro. Sarcasmo a parte, gli hardgainer sono svantaggiati nella conquista di un fisico più grosso e muscoloso: metabolizzando velocemente le calorie, non riescono ad accumulare massa di qualità.

Per capovolgere la situazione dovrebbero aumentare l’apporto calorico di 1000-2000 calorie pregiate al giorno, con l’aiuto di questa formidabile combinazione che sarà citata nei prossimi articoli.

Niente è impossibile,

Nicola Banzato

IN CHE SITUAZIONE VI TROVATE QUANDO FATE LA SPESA?

Non fate mai la spesa da affamati; fatela sempre dopo aver controllato i progressi fatti nell’ ultima settimana.

Evitate il più possibile i cibi lavorati, ovvero gran parte di scatole, barattoli e lattine tra quelli presenti nei supermercati.

Gli alimenti giusti sono nei reparti dedicati a frutta, verdura, pesce, pollame, carni magre.

fate la spesa con saggezza,

Nicola Banzato

TI E’ MAI CAPITATO DI STARE A DIETA E DI DOVERE PER FORZA MANGIARE FUORI?

Quando si esegue una dieta per dimagrire bisogna prepararsi il cibo da soli, così da controllare meglio l’ assunzione delle varie sostanze nutritive.

E questo diviene sempre più difficile, nei nostri ristoranti improntati esclusivamente al peccato di gola.

Se però dovete mangiare fuori ricordate quanto segue.

Ordinate una porzione piccola o media del piatto principale, così come contorno, del secondo e persino delle bevande. Se il primo è ancora troppo abbondante, dividetelo con qualcuno oppure prendete solo un antipasto o un contorno.

Per evitare di abbuffarvi, portatevi da casa un contenitore e mettete via parte della porzione prima ancora di iniziare a mangiare (ricordate di metterlo in frigo una volta a casa)

Evitate i locali dove si paga un prezzo fisso e si mangia quanto si vuole. Il motivo è più che evidente….

Ordinate i condimenti a parte, così da controllare meglio quanto ne usate.

IL DILEMMA DELLE PORZIONI

Visto che non è posibile usare sempre una bilancia, imparate a stimare ad occhio il peso dei vari alimenti. Eccovi qualche esempio generale.

per 80 gr. di carne                          pensate ad un mazzo di carte o ad una saponetta

225 gr. di carne                               pensate ad un libro in edizione tascabile

85 gr. di pesce                                  pensate un libretto degli assegni

175 gr. di frutta o verdura          una palla da baseball

2 cucchiai di condimento            una pallina da ping-pong

Spero che i miei consigli possano salvarvi la linea,

Nicola Banzato