Quanti carboidrati dobbiamo mangiare?

La quantità ideale dipende dall’ attività, come è il caso delle percentuali di proteine e di grassi che si dovrebbero mangiare.

Per esempio, il corpo deposita 300-400 gr. di glicogeno  (carboidrati). La quantità di carboidrati che dovreste mangiare ogni giorno dipende da quanto bruciate.

Se fate sollevamento pesi e/o attività aerobica, per rifornire quello che avete bruciato e per far funzionare il corpo normalmente, potreste dover mangiare fino a 200gr. di carboidrati  -ma non di più- in un periodo di 24 ore.

Qualsiasi quantità superiore a quella che bruciate è considerata energia in eccesso e può essere depositata sotto forma di grasso corporeo.

Nicola Banzato