Le fonti migliori di carboidrati puliti da usare durante una dieta in generale e nella ciclizzazione dei carboidrati sono:

patate dolci, riso integrale, farina d’avena,porridge di farina, fiocchi d’avena.

Quando voglio dimagrire, non mangio ne patate ne latticini di alcun tipo. Neanche voi dovreste farlo.

L’ unico momento per mangiare i carboidrati semplici è immediatamente dopo l’allenamento quando dovreste assumenre 50 gr. di destrosio insieme ad un frullato contenente siero del latte e proteine.

Aggiungete i carboidrati del destrosio al vostro totale giornaliero perchè, anche se il corpo li usa nel pasto post allenamento, sono comunque dei carboidrati e dovrebbero essere conteggiati nel totale della giornata.

Non vi preoccupate troppo dell’ indice glicemico degli alimenti.

Invece preoccupatevi di più dei carboidrati totali che mangiate ogni giorno.

Durante il dimagrimento vi consiglio anche di fare attività aerobica di intensità alta e di assumere una quantità elevata di proteine.

Così mantenete la massa muscolare guadagnata duramente con l’allenamento.

Nicola Banzato