E’ possibile, secondo voi, dimagrire potendo mangiare molto in determinati pasti?

Assumere una grossa quantità di carboidrati e proteine in un pasto solo produce un rilascio di insulina enorme. poichè i picchi di insulina sono legati al guadagno di grasso corporeo, fare un pasto simile la sera non aiuta certo il dimagrimento.

Il pasto abbondante si può fare ma dovrebbe seguire sempre un periodo di sottoalimentazione e di attività fisica.

Quindi seguendo un regime dietetico ferreo potete mangiare molto ogni tanto e restare magri.

I pasti principali devono avere un indice glicemico basso per dimagrire.

Per una dieta mirata al dimagrimento, è meglio ciclizzare i giorni fra giorni ricchi di carboidrati e giorni ricchi di grassi.

Questo ciclo allena il corpo a migliorare l’assorbimento dei carburanti carboidrati e grassi e a bruciare più energia tratta dal cibo.

L’assunzione alta di calorie attraverso il pasto abbondante, accellera il ritmo metabolico del corpo.

Quando vi sovralimentate correttamente vi trovate in una situazione vincente .

Per quanto possa sembrare incredibile, i pasti abbondanti possono costruire muscolo, bruciare grasso e accellerare il metabolismo.

Per maggiori dettagli su questo genere di alimentazione scrivetemi,

Nicola Banzato

Icarboidrati assunti in eccesso oppure in un momento sbagliato della giornata possono aumentare il tessuto adiposo del corpo.

Invece, se sono inclusi correttamente nella dieta non fanno male. Mangiate la maggior parte dei carboidrati all’inizio della giornata e nel pasto post-allenamento riducendoli gradualmente con l’andare avanti della giornata.

Non mangiate mai i carboidrati la sera tardi, invece optate per le proteine.

I cibi spazzatura pieni di zuccheri fanno sempre male. Non dovrebbero trovare posto nella dieta di uno sportivo serio.

Se eliminassero o riducessero il cibo spazzatura da solo, le persone perderebbero molto peso e perciò apparirebbero e si sentirebbero molto meglio.

Tuttavia, chiedere di rinunciare al cibo spazzatura è chiedere troppo per la maggior parte delle persone. Il cibo spazzatura è proprio questo, spazzatura piena di calorie, totalmente priva di nutrienti (ripetetevelo mentalmente).

Quando progetto una dieta per gli atleti, faccio loro ridurre gradualmente il cibo spazzatura fino ad eliminarlo totalmente dalla dieta, eccetto per una mangiata occasionale.

Una volta eliminato dalla dieta, di solito le persone non ci pensano più, tranne per qualche voglia occasionale.

Nicola Banzato

Quanti carboidrati dobbiamo mangiare?

La quantità ideale dipende dall’ attività, come è il caso delle percentuali di proteine e di grassi che si dovrebbero mangiare.

Per esempio, il corpo deposita 300-400 gr. di glicogeno  (carboidrati). La quantità di carboidrati che dovreste mangiare ogni giorno dipende da quanto bruciate.

Se fate sollevamento pesi e/o attività aerobica, per rifornire quello che avete bruciato e per far funzionare il corpo normalmente, potreste dover mangiare fino a 200gr. di carboidrati  -ma non di più- in un periodo di 24 ore.

Qualsiasi quantità superiore a quella che bruciate è considerata energia in eccesso e può essere depositata sotto forma di grasso corporeo.

Nicola Banzato

Per le persone che hanno un grande appetito e non sanno istintivamente quando smettere di mangiare, ecco la mia risposta:

smettete quando percepite molto più la sete che la fame. Quello è il momento in cui cominciate a bere.

Il momento in cui si deve smettere di mangiare non si deduce contando le calorie e pensando “se mangio di più aumenterò di peso” .

E non deriva dal conteggio dei macro - e micronutrienti che qualcuno ha detto di fare. Evitate tutti quei sensi di colpa. Però quando il corpo vi dice che ha più sete che fame quello è il momento di smettere.

Fate una pausa e bevete un bicchiere di acqua oppure una tazza di tè. Se dopo 10 o 20 minuti avete ancora fame, potete ricominciare a mangiare. Può darsi che non abbiate più fame, però se ne avete ancora, andate avanti.

Nessun altra dieta vi darà questa libertà,

Nicola Banzato

Per accumulare massa muscolare non basta aumentare l’apporto calorico e proteico:

bisogna assumere anche una quantità adeguata di vitamine e di minerali.

Come avviene per le proteine, anche le riserve di determinate vitamine e minerali rischiano di esaurirsi a causa dell’ allenamento intenso coi pesi o per via di una dieta non molto varia (specialmente quando il consumo di frutta e verdura è insufficiente).

Per stimolare la crescita muscolare bisogna assumere una quantità adeguata di macronutrienti (carboidrati, proteine, grassi) ma anche di micronutrienti; si consiglia perciò di assumere durante i pasti, per due volte al giorno, un integratore di vitamine e di minerali ad ampio spettro, che contenga il 100% del valore giornaliero di quasi tutte le vitamine, i minerali e gli antiossidanti.

Non trascurate mai questi integratori,

Nicola Banzato