VOLETE RENDERE AL MEGLIO SIA FISICAMENTE CHE PSICOLOGICAMENTE? LA GLUTAMMINA VI DA IL MASSIMO FIDATEVI.

La glutamina è un amminoacido libero che alimenta il cervello.

La fonte principale di energia del cervello è il glucosio e, quando le riserve di questa sostanza diminuiscono, il cervello converte la glutamina in glucosio per, poi, usarla come fonte di energia di riserva.

Inoltre la glutamina agisce come neurotrasmettitore, amplificando le situazioni di benessere e di ottimismo.

Quando si assume la glutamina a stomaco vuoto, essa supera la barriera cerebrale e svolge la sua funzione per stimolare il cervello.

Quando è assunta insieme al cibo, però, non riesce a raggiungere il cervello e il corpo la usa come fonte di energia, o per rifornire il rivestimento del tratto digestivo.

Si ritiene che la glutamina blocchi l’ ormone dello stress.

Essendo essenziale per il processo anabolico, è presente in concentrazione molto elevata nel tessuto muscolare; ogni volta che ci troviamo in condizioni di stress fisico, i muscoli perdono glutamina e una carenza cronica può provocare una perdita del tessuto muscolare.

Una dieta appropriata dovrebbe fornire all’ organismo la quantità di glutamina di cui necessita. Ma, se desiderate migliorare il rendimento mentale e muscolare, dovreste anche prendere in considerazione l’uso di integratori.

CIAO,

Nicola Banzato

SAPETE QUAL’E’ IL PASTO PIU’ IMPORTANTE?

Il pasto più importante è quello post-allenamento per colui che svolge attività fisica con i pesi.

Consumare circa 40gr di proteine in polvere del latte a digestione rapida e 40-60 gr di carboidrati a digestione rapida come pane bianco o bibite sportive.

Sono elementi nutritivi essenziali sia per il recupero che per la crescita muscolare.

Per coloro che sono a dieta dimagrante e’ una preoccupazione riguardo all’ assunzione di una dose così elevata di carboidrati dopo l’allenamento, specialmente a coloro che tengono una dieta a basso tenore di carboidrati.

Dopotutto, siccome si bruciano più grassi nelle ore successive all’ attività fisica, molti temono che i carboidrati, innalzando i livelli di insulina, riducano l’eliminazione dei grassi.

Pertanto consumano solamente 30-40gr di proteine a rapida digestione.