Per aumentare la massa muscolare bisogna assimilare più sostanze nutritive, facendo un pasto ogni 2-3 ore, per un totale di 6-8 pasti al giorno.

Mangiando più spesso si riesce a mantenere un rifornimento costante di proteine, carboidrati e acidi grassi essenziali: tutte sostanze indispensabili per rimanere in uno stato anabolico.

In base alla regola delle tre ore, bisognerebbe assumere almeno la stessa quantità e fino al doppio di carboidrati rispetto alle proteine nella maggior parte dei pasti , oltre ad una piccola quantità di grassi salutari.

Mangiando ogni tre ore non c’è bisogno di abbuffarsi: basta un piccolo pasto per aumentare l’assorbimento di sostanze nutritive ed evitare, allo stesso tempo, di accumulare grasso corporeo.
Mangiando di meno e più spesso si evitano le impennate e il drastico calo della glicemia che si verificano con pasti più abbondanti e meno frequenti.

Le impennate della glicemia fanno aumentare la produzione di insulina al fine di immagazzinare gli zuccheri ed utilizzarli in seguito.

L’insulina, però, rallenta la perdita di grasso; per ribaltare la situazione, bisogna abbassare i livelli di insulina e stabilizzare i livelli ematici di amminoacidi, consumando pasti frequenti e relativamente piccoli nel corso della giornata.

MI RACCOMANDO!!! MANGIAMO CON INTELLIGENZA,

Nicola Banzato