Ecco come la soia influenza la funzione della tiroide negli uomini

Una critica frequente rivolta hai prodotti della soia è che questi interferiscono con la funzione della tiroide.

E’ noto che gli isoflavoni, che sono presenti nella soia, influenzano negativamente la funzione della ghiandola tiroidea negli animali inibendo un enzima importante chiamato perossidasi tiroideo.

alcuni ricercatori Canadesi e di Seattle hanno collaborato per esaminare gli effetti dell’ assunzione di soia sul funzionamento della tiroide in uomini giovani.

Trentacinque uomini sani, di età media di 27 anni, hanno integrato la loro dieta con uno dei prodotti seguenti:

1) isolato delle proteine del latte

2)isolato delle proteine della soia povero di isoflavoni

3)isolato delle proteine della soia ricco di isoflavoni.

I soggetti hanno usato gli integratori per 57 giorni intervallati da periodi di pulitura di quattro settimane in cui non è stato assunto alcun integratore.

Risultati: nessuno degli integratori a base di soia ha prodotto alcun effetto negativo su alcuna misura dell’ attività dell’ ormone tiroideo.

Un saluto

Nicola Banzato

VOLETE RENDERE AL MEGLIO SIA FISICAMENTE CHE PSICOLOGICAMENTE? LA GLUTAMMINA VI DA IL MASSIMO FIDATEVI.

La glutamina è un amminoacido libero che alimenta il cervello.

La fonte principale di energia del cervello è il glucosio e, quando le riserve di questa sostanza diminuiscono, il cervello converte la glutamina in glucosio per, poi, usarla come fonte di energia di riserva.

Inoltre la glutamina agisce come neurotrasmettitore, amplificando le situazioni di benessere e di ottimismo.

Quando si assume la glutamina a stomaco vuoto, essa supera la barriera cerebrale e svolge la sua funzione per stimolare il cervello.

Quando è assunta insieme al cibo, però, non riesce a raggiungere il cervello e il corpo la usa come fonte di energia, o per rifornire il rivestimento del tratto digestivo.

Si ritiene che la glutamina blocchi l’ ormone dello stress.

Essendo essenziale per il processo anabolico, è presente in concentrazione molto elevata nel tessuto muscolare; ogni volta che ci troviamo in condizioni di stress fisico, i muscoli perdono glutamina e una carenza cronica può provocare una perdita del tessuto muscolare.

Una dieta appropriata dovrebbe fornire all’ organismo la quantità di glutamina di cui necessita. Ma, se desiderate migliorare il rendimento mentale e muscolare, dovreste anche prendere in considerazione l’uso di integratori.

CIAO,

Nicola Banzato