Ecco come la soia influenza la funzione della tiroide negli uomini

Una critica frequente rivolta hai prodotti della soia è che questi interferiscono con la funzione della tiroide.

E’ noto che gli isoflavoni, che sono presenti nella soia, influenzano negativamente la funzione della ghiandola tiroidea negli animali inibendo un enzima importante chiamato perossidasi tiroideo.

alcuni ricercatori Canadesi e di Seattle hanno collaborato per esaminare gli effetti dell’ assunzione di soia sul funzionamento della tiroide in uomini giovani.

Trentacinque uomini sani, di età media di 27 anni, hanno integrato la loro dieta con uno dei prodotti seguenti:

1) isolato delle proteine del latte

2)isolato delle proteine della soia povero di isoflavoni

3)isolato delle proteine della soia ricco di isoflavoni.

I soggetti hanno usato gli integratori per 57 giorni intervallati da periodi di pulitura di quattro settimane in cui non è stato assunto alcun integratore.

Risultati: nessuno degli integratori a base di soia ha prodotto alcun effetto negativo su alcuna misura dell’ attività dell’ ormone tiroideo.

Un saluto

Nicola Banzato