Il te verde contiene sostanze polifenoliche antiossidanti naturali note come epitecatechime.
I ricercatori hanno dimostrato che i polifenoli del tè verde assunti oralmente o applicati topicamente esercitano effetti fotoprotettivi che inibiscono i tumori della pelle indotti dalla radiazione ultravioletta (tumorigenesi).
Gli studi hanno anche mostrato che l’estratto di tè verde possiede attività antinfiammatoria, proteggendo dall’ infiammazione della pelle (eritema) indotta dalla luce ultravioletta (UV) e dallo stress fotoossidativo.
L’elemento chemioprotettivo polifenolico più importante del tè verde responsabile per questi effetti biochimici e farmacologici è il epigallocatechina-3-gallato (EGCG).
Quando i ricercatori hanno testato gli estratti di tè verde nei modelli animali hanno scoperto hanno scoperto che nella pelle dei topi queste sostanze polifenoliche offrivano protezioni dai carcinogeni chimici e dai fotocarcinogeni.
In studi sperimentali simili sulla pelle umana, i polifenoli del tè verde hanno dimostrato nuovamente proprietà antinfiammatorie e anticancerogene.
Nicola Banzato


