Sep 15, 2009
I nutrienti
I principi nutritivi contenuti negli alimenti si raggruppano in sei categorie:
1) le proteine,
2) i carboidrati,
3) i grassi,
4) le vitamine,
5) i sali minerali,
6) infine l’acqua, che compone almeno il 60% della massa corporea.
Queste categorie si dividono in sottocategorie: non c’è un solo tipo di proteine, così come non c’è un solo tipo di grassi o di carboidrati.
Nicola Banzato
Nov 29, 2008
Perchè i grassi vengono spesso messi al bando?
I grassi anche per dimagrire sono essenziali come le proteine ed i carboidrati.
Il grasso contribuisce a regolare il metabolismo del colesterolo, favorisce il trasporto e l’ assorbimento di vitamine liposolubili ( A, D, E, K ), stimola la produzione di testosterone e il senso di sazietà, protegge gli organi vitali, isola il corpo e fornisce energia.
Non tutti i grassi, però, sono uguali. Se conoscete i grassi da evitare e sapete dove si annidano, riuscirete a mantenere il cuore in salute e il fisico in linea.
IN FORMA,
Nicola Banzato
Oct 30, 2008
Gli integratori sviluppano i muscoli?
Gli integratori, presi da soli, non sono in grado di causare una crescita muscolare ottimale, che può derivare unicamente dalla serietà ed intensità dell’ allenamento, abbinata a tempi di recupero e di riposo adeguati ad un approccio nutrizionale appropriato.
Gli integratori sono prodotti che aiutano a completare un programma nutrizionale ben congegnato.
I tre integratori che non dovrebbero mancare nel programma di qualsiasi body-builder intermedio/a sono la creatina, la glutammina ed un prodotto multivitaminico/minerale.
Per ulteriori spiegazioni contattatemi, sarò lieto di rispondervi.
Nicola Banzato
Oct 23, 2008
Gli alimenti raffinati che contengono carboidrati, come il pane bianco, il riso bianco, i succhi di frutta e molti cereali per la colazione, spesso vengono preferiti a fonti migliori come le patate dolci, le patate al forno, i fagioli ed i cereali integrali, più ricche di vitamine, minerali e fibre.
Alcuni ricercatori ipotizzano una connessione tra i cibi raffinati e l’ obesità.
OCCHIO AGLI ALIMENTI,
Nicola Banzato
Aug 24, 2008
L’ alimentazione nella donna in gravidanza è di fondamentale importanza per la salute del nascituro ecco alcuni consigli.
Quello che si mangia durante la gravidanza influisce in modo determinante sulla salute dei figli per tutta la loro vita. Da questo punto di vista, gli integratori possono svolgere un ruolo molto positivo.
Oltre all’ importanza di un consumo adeguato di proteine e di verdure e frutta fresche, probabilmente avete sentito parlare dell’ acido folico, di cui si è dimostrata la capacità di ridurre il rischio di malformazioni del neurasse (NTD) nei bambini.
Ora, nell’ American Jurnal of Epidemiology, gli scienziati dell’ Unità di Epidemiologia della School of Public Health della Boston University hanno scritto che l’ assunzione di un semplice complesso vitaminico durante la fase periconcezionale (da 28 giorni prima a 28 giorni dopo l’ ultimo ciclo mestruale) riduce il rischio di malformazioni congenite diverse dalle NTD. Non è poi così difficile tutelare la propria salute e quella dei nascituri.
CIAO, Nicola Banzato
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